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『スイーツ梅干し3種セット』+『幻の氷見稲積梅』

¥4,500

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◆『スイーツ梅干し3種セット』+『幻の氷見稲積』300g入り◆
紀州の人気梅干し3種セットと富山県氷見地区にある貴重な幻の梅干し氷見稲積梅をセットにした贅沢なセットです!

商品詳細
◆氷見稲積梅
富山県民にもあまり知られていない幻の梅干しは、数十年前に梅林が荒廃して絶滅しかけた固有種の梅を長い年月をかけ復活させた貴重な梅干しです。梅本来の梅の香りと濃い味、身の柔らかさ、どれをとっても文句がない美味しさ。クエン酸の含有量も非常に多くほかの梅干しに比べ酸味が強いのもこの梅干しの特徴です。年間13トンしか取れない貴重な梅干しをこの機会に是非ご賞味ください。

・内容量  300g
・塩分   約11.8%
・産地   富山県
※保存は直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください


◆トマト梅
品質の良い『南高梅』を、砂糖やはちみつを使わず紀州印南の優糖星という糖度の高い甘いトマトの果汁で漬けた梅干し、同じ甘さでもベタベタした感じがなくサッパリとした味わいの梅干しです。〇〇〇の知らない世界でも特集され絶賛された幻の逸品です。

・内容量  120g
・塩分   約8%
・産地   和歌山県

◆みかんこい梅
和歌山の糖度11%以上あるゆら早生みかんの果汁で漬けこんだ梅干しです。柑橘系のみかんの香りと爽やかさな甘さが特徴の人気の梅干しは、小さなお子様にも大人気の梅干しです。

・内容量  100g
・塩分   約5%
・産地   和歌山県


◆塩零梅
名前の通り塩分がほぼゼロな梅干し。塩を使用せずリンゴ酢で漬け込み、リンゴ酢と梅の酸味が調和した少し甘酸っぱい味わいの梅干しは、塩分を気にすることなく召し上がれる逸品です。

・内容量  120g
・塩分   約0.1%
・産地   和歌山県

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